Bevagna - Gualdo Cattaneo - Giano dell'Umbria - Montefalco

Sagrantino Step By Step

dal 05 Dic al 20 Dic 2015Sagrantino Step By Step

L'iniziativa, organizzata dalla Strada del Sagrantino verrà realizzata, in questa prima edizione, in collaborazione con AIS Umbria e sarà suddiviso in 4 lezioni itineranti tra i comuni della Strada del Sagrantino, come di seguito elencato:

  • Sabato 5 Dicembre a Bevagna ore 16:30: esame visivo e degustazione dei 4 vini della denominazione Montefalco DOC e DOCG;
  • Domenica 6 Dicembre a Gualdo Cattaneo ore 16:30: esame olfattivo e degustazione dei 4 vini della denominazione Montefalco DOC e DOCG;
  • Sabato 12 Dicembre a Giano dell'Umbria ore 16:30: esame gusto-olfattivo e degustazione dei 4 vini della denominazione Montefalco DOC e DOCG;
  • Domenica 20 Dicembre a Montefalco ore 16:30: abbinamento cibo/vino e degustazione dei 4 vini della denominazione Montefalco DOC e DOCG

Durante ogni degustazione verranno assaggiati a rotazione 4 vini (Bianco, Montefalco Rosso DOC, Montefalco Sagrantino DOCG e Montefalco Sagrantino passito DOCG) delle seguenti cantine: Adanti, Antonelli San Marco, Arnaldo Caprai, Moretti Omero, Tenuta Castelbuono-Lunelli.

Sarà possibile partecipare singolarmente alle singole degustazioni o all'intero mini-corso.

Chi prenderà parte a tutte e 4 le lezioni riceverà al termine l'attestato di partecipazione con il riconoscimento di "Sagrantino Taster".

Lo scopo del mini-corso è quello di promuovere i vini della denominazione Montefalco DOC e DOCG e di fornire maggiori strumenti conoscitivi ad amanti ed appassionati del Sagrantino, per comprendere al meglio le caratteristiche, le potenzialità e le qualità di questi vini.

Nel 2016 verranno proposti nuovi corsi di approfondimento per diventare "Sagrantino Taster" rivolti con particolare attenzione ad operatori del settore e ristoratori.

Costo di partecipazione alla singola degustazione € 12,00 a persona (€ 10,00 per sommelier di tutte le associazioni).

Costo di partecipazione all’intero mini-corso di 4 lezioni € 40,00 a persona.

Per info e prenotazioni: 0742 378490info@stradadelsagrantino.it