Relais Madonna di Campagna - Bastia Umbra (PG)

Cena degli Auguri 2017

15 Dicembre 2017Cena degli Auguri 2017

Associazione Italiana Sommelier Umbria è lieta di invitarvi alla Cena degli Auguri di Natale
L'evento si terrà Venerdì 15 Dicembre 2017 ore 21:00 presso Relais Madonna di Campagna, Via Bronte n. 13 in Bastia Umbra.

Prenotazione obbligatoria e impegnativa: Cell. +39 320.7004031 - E-mail: mirkominuti@aisumbria.it

Contributo di partecipazione € 55,00 a persona

IL MENU'

  • Finger food di benvenuto;
  • Saccottino di crepes con ricotta e lime su vellutata di pomodoro datterino e pesto di pistacchi di Bronte;
  • Risotto mantecato con porcini e castagne;
  • I raviolini di farro ripieni di chianina su fondo di lenticchie e tartufo nero;
  • Rollatina di faraona farcita, purea di sedano rapa e soufflè di carciofi;
  • Semifreddo al torroncino con mousse di cioccolato e dadolata di panettone croccante.

I VINI

  • Brut Carte Blanche Champagne Michel Furdyna;
  • Adarmando 2015 Tabarrini;
  • Grechetto Fiorfiore 2015 Cantina Roccafiore;
  • Villa Fidelia Rosso 2013 Sportoletti;
  • V’Indugio 2015 Palazzone.


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